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立秋吃什么

导读 知味经济观察网讯 8月7日,我们迎来秋天的第一个节气——立秋。立秋虽然到了,但暑气一时难消,此时还处在“三伏天”期间,是仅次于小暑、...

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经济观察网讯 8月7日,我们迎来秋天的第一个节气——立秋。立秋虽然到了,但暑气一时难消,此时还处在“三伏天”期间,是仅次于小暑、大暑的第三热节气。立秋到,贴秋膘,入秋后多吃些有营养的食物,如百合、山药、茄子等。别小看一块小小的百合,它的营养成分可是很高的,尤其是它里面的多糖,可以调节人体免疫,维生素和蛋白质也很丰富,是秋季不可缺少的一种优质食物。山药可是一种很好的食物,它对我们的脾胃有很好的帮助,还能润肺。“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋节气正是茄子收获的时节,茄子肉质柔软细腻,稍加烹制就十分美味,而且富含维生素和多种微量元素,性凉味甘,可以帮助身体祛除暑气。(实习记者 李爱一 编辑 刘昫呈)